新生代植提企业并没有一个明确的概念,金总指出,它只是相对于发展了三十余年的植提行业来说,成立于2010年以后的植提企业称为新生代植提企业。成立时间短、规模小、产品缺少竞争力也许是新生代植提企业的共性。
如何在共性的环境中,找到差异化的发展模式,是必须要思考的问题!
植提原料供应端现状:目前植提原料供应端尚有不足,1)出口导向的属性尚未改变,TOP10产品逐年变化不大;2)出口大宗产品尚未在国内主流应用,我国保健品应用前10的主要品种为枸杞、蜂胶、西洋参等; 3)规模化企业尚未专注产品国内应用;4)提取物产品标准尚未健全。植提企业供应端目前的现状,也给新生代植提企业一个很好的发展机遇。
消费趋势变化
1、接触到各种新科技如AI技术,从而获得积极的体验;
2、年轻消费者不断寻找好玩又新颖的方法来释放每天的社会压力;
3、消费者更喜欢不仅为他们打造个性化产品,还提供渠道让顾客释放个性,表达自己;
4、消费者更注重移动服务的品牌,希望客户的忠诚度得到足够关心和重视。
积极应对消费环境的变化,作为大健康行业更应该积极响应,我们更需要:
1、保证原料功效可靠,质量稳定,安全无毒副作用;
2、市场定位清楚,人群目标清晰;
3、产品功能定位专一,理论依据充实;
4、方便服用,方便携带,方便保存。
如何发展
随着大健康产业发展,政策日渐趋严,消费习惯改变,消费认知及需求提升。人群呈细分化、个性化的特点。金总结合自己创业发展经历提出,新生代植提企业也需要“精准定位”。
1、以功效为突破 以市场为导向 伴随着精准医疗计划的实施,精准营养也应运而生。精准营养即在个体遗传背景、生活习惯、肠道特征和生理状态等因素上给予安全高效的营养干预,以达到有效预防和控制疾病的目的。 结合精准营养发展理念,西安源森以功效为突破,专注肠道健康产品。产品开发初期,深入市场调研,分析人群比例及差异,确定产品用料精准化、个性化。 传统植提原料通便机理有刺激性泻下、渗透性泻下、容积型泻下、润滑性泻下等,便秘组方用料多为番泻叶、决明子、火麻仁等,应用频次分别为42、118、70次。 针对人群细分及个性化,以润肠通便产品为例,源森生物结合自身原料生产优势,进行配方创新,将自产有机纤维粉、新型益生元搭配植物提取物,适应不同人群。
2、保健食品化的创新应用 “保健”食品化越来越被重视,代餐粉,固体饮料产品琳琅满目。源森生物以自主开发新型益生元—低聚甘露糖为核心,进行产品创新应用,开发了适合久坐人群,都市白领,瑜伽人群的酸奶,代餐粉,固体饮料,饼干等一系列功能性食品,产品卖点新颖,效果突出,市场反馈热烈。
在充满挑战与机遇的大健康产业背景下,产品功能化和个性化已经成为一种趋势,不论是规模性植提企业,还是新生代植提企业,都需精准定位,“智”造功能食品,改善人类健康!
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